Le Collectionneur, restaurant à Paris.

RESTAURANT

Destination incontournable de la gastronomie et du Design, c’est en plein cœur de Paris, à quelques pas du Parc Monceau, que s’installe Le Collectionneur. Sa carte est une rencontre gustative, rythmée par les saisons, orchestrée par les chefs Joël Veyssière et Nicolas Amelin.

Entre créations, revisites, et mariage des genres, le plaisir est au coeur de cette cuisine généreuse et contemporaine.

BAR

Dans le prolongement du restaurant se présente un lieu intimiste où l’instant se vole et le plaisir se déguste. Le Bar affirme son identité au travers d’un décor aux mille et unes nuances bleutées, laissé aux mains du Chef Barman Ivo Correia Rocha.

La carte est une mosaïque des genres, réunissant cocktails de légende et créations spontanées et singulières.

RÉSERVATION

Le Collectionneur est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00.

Le restaurant est fermé pour le dîner.

Pour les demandes de groupe à partir de 20 personnes, merci de contacter notre Service Évènementiel à events@thegatecollection.com.

Contactez-nous

+33 (0)1 58 36 67 97
lecollectionneur@thegatecollection.com

57 Rue de Courcelles, 75008 Paris